Projekttitel

Fütterungsstrategien zur Verminderung der Methanemissionen und des CO2-Ausstoßes von Milchkühe in Belgien, Luxemburg und Dänemark

Projektziele

Es ist in der Regel der Ansicht, dass die Landwirtschaft für 14,5% der Produktion von Treibhausgasen (GHG) verantwortlich ist (FAO, 2014). Davon entsteht Methan, das hauptsächlich von Milchkühe produziert wird, 44% der Gesamtemissionen. Auf der anderen Seite erlaubt der jeweilige Verdauungstrakt mit der Anwesenheit des Pansens den Wiederkäuern, das Futter auch von schlechter Qualität in Milch und Fleisch umzuwandeln. Aus diesem Grund sind Vieh für die globale Produktion von Eiweiß und Fett wichtig, vor allem in Ländern, in denen das Klima für einen hohen Anteil an Wiesen geeignet ist. Darüber hinaus können Wiesen eine wesentliche C-Senke sein, die auch zur Reduktion des Carbon Footprint (CF) beiträgt.

  1. Das erste Ziel dieses Projektes ist es, einen Beitrag zur Klimaschutzbekämpfung und zur Verringerung der Treibhausgasemissionen in der Milchwirtschaft zu leisten, indem die Fütterungsstrategien für den Winter (Stallfutter) und den Sommer (Weiden und ergänzende Fütterung) optimiert werden. Dieses Ziel wird erreicht, indem zunächst verschiedene Diäten unter Verwendung von variablen Mengen von Futtermitteln, die als Silage oder als gestreiftes Gras und kommerzielle Futter von verschiedenen Kompositionen in der experimentellen Farm verteilt sind, ausgewertet werden. Die besten in Bezug auf Methanemissionen und CF werden in Pilotbetrieben in den drei am Projekt beteiligten Ländern: Luxemburg, Dänemark und Belgien gefördert.

    Darüber hinaus werden neue Techniken, die eine Präzisionsweide ermöglichen, ausprobiert, um die Grasbewertung zu optimieren. Aufmerksamkeit wird gezahlt, um den besten Kompromiss in Bezug auf Resilienz und Nachhaltigkeit einschließlich der Bewertung von LCA von Milch zu finden.
  2. Das zweite Ziel ist es, dazu beizutragen, zur Erhaltung der Graslandschaften beizutragen, indem sie die Bedeutung von Grünland in der Milchwirtschaft als potenzielle Kohlenstoffsenke hervorheben. Ziel ist es auch, die Weidepraxis zu erhöhen. Es wird davon ausgegangen, dass die Zunahme von Grasland, insbesondere mehrjährige, in Bezug auf die Kohlenstofflagerung und die Erhöhung der Weide in Bezug auf den Energieverbrauch die Treibhausgasemissionen beeinflussen sollten. Die Überwachung des Verlustes von Wiesen und der Anteil der Weideviehvieh in den betroffenen Ländern wird es ermöglichen, diese Emissionsrechnungen aus der Landnutzung und aus der Landnutzungsänderung in den drei teilnehmenden Ländern abzuschätzen.
  3. Das dritte Ziel ist es, Leitlinien zu erstellen, um die Verbreitung und die Übertragbarkeit der Ergebnisse des Projekts zu gewährleisten. Dieses Ziel wird erreicht, indem ein Handbuch veröffentlicht wird, das Empfehlungen für landwirtschaftliche bewährte Verfahren enthält, die eine Verringerung der Klima- und Treibhausgasemissionen ermöglichen.